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Étymologie
- (1962) Du nom de la marque déposée de l’entreprise Markal qui eut l’idée de s’inspirer des femmes africaines qui pilaient le blé pour le concasser.
Nom commun
pilpil \pil.pil\ masculin
- Blé complet, précuit et concassé.
Faire chauffer une casserole d’eau salée, à ébullition, ajouter le pilpil et laisser cuire 10 minutes.
Au Soudan, on cuisait du pilpil et du « couscous » de mil ou de sorgho dans des paniers tressés soumis à la vapeur de la même manière que l'on cuit aujourd'hui la semoule de blé ou d'orge dans la passoire du couscoussier.
C’est sa période zen, elle s’applique à mastiquer du pilpil et boit du thé vert.
— (Evelyne Bloch-Dano, Violette et Stella, 2024)
Variantes orthographiques
Traductions
Étymologie
- (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
| Nombre
|
Singulier
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Pluriel
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| Alphabet latin
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pilpil
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pilpilhon
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| Alphabet adlam
|
—
|
—
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| Classe
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ngel
|
kon
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pilpil \Prononciation ?\ classe ngel (𞤲'𞤺𞤫𞤤)
- Puce.
Références