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Étymologie
- De pivo (« bière ») et var (« bouillon » → voir vařit, « brasser » en parlant de la bière).
Nom commun
pivovar \pɪvɔvar\ masculin inanimé
- Brasserie, endroit où se brasse la bière, entreprise qui produit de la bière.
Voir aussi
- pivovar sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque)