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(Maçonnerie, Outillage) Outil de maçonnerie composé d'une plaque munie d'une poignée pour aplatir, lisser.
En complément de votre truelle, vous pouvez, pour déposer votre enduit, vous servir d’un platoir métallique.— (Samuel Legablier, Enduits et joints à la chaux: Guide pratique pour l’application, 2e édition, 2023)
(Maçonnerie)Platoir cranté : outil composé d'un plaque métallique rectangulaire, avec une poignée, deux côtés consécutifs de la lame possèdent des crénelures. Cet outil est destiné à étaler la colle à carrelage.
plâtoir (cette forme avec un accent circonflexe est rare dans la littérature, plus fréquente sur les sites commerciaux, il peut évidemment s'agir simplement d'une faute d'orthographe.)