poivre rose

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Étymologie

Composé de poivre et de rose, bien qu'il ne s'agisse pas à proprement parlé de graines d'un arbre du genre Piper.

Locution nominale

Singulier Pluriel
poivre rose poivres roses
\pwavʁ ʁoz\
Quelques grains de poivre rose.

poivre rose \pwavʁ ʁoz\ masculin

  1. (Cuisine) Épice obtenue à partir des drupes des faux-poivriers (Schinus terebinthifolius et Schinus molle), de la famille des Anacardiaceae (Anacardiacées).

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

  • Île-de-France (France) : écouter « poivre rose  »

Voir aussi