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De la famille des courges, le potimarron, plus petit que le potiron, révèle un goût fin de châtaigne.— (Catherine Nicolas, Sublimes Verrines: Salées ou sucrées, 2009)
Laver la courge kabocha (ou le potimarron).— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 25 janvier 2023, page 12)
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potimarron figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : cucurbitacée, légume.
