poutine italienne

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Étymologie

En référence à l’Italie, le pays de la sauce tomate. → voir poutine et italienne

Locution nominale

Singulier Pluriel
poutine italienne poutines italiennes
\pu.ti.n‿i.ta.ljɛn\

poutine italienne \pu.ti.n‿i.ta.ljɛn\ féminin

  1. (Québec) Mets composé de pommes de terre frites garnies de fromage en grains et arrosées d’une sauce à base de tomate, telle une sauce à spaghetti.

Traductions

Prononciation

  • Canada (Shawinigan) : écouter « poutine italienne  »

Références

  • Claude Poirier, Steve Canac-Marquis, Dictionnaire historique du français québécois : monographies lexicographiques de québécismes, 2e édition, page 427, 1998, Presses de l’Université Laval