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Je suggère alors aux Saguenéens de remplacer l’inévitable « snack-bar » par « poutinerie» . Cela ferait très couleur locale et je suis sûr que les agents de francisation de l’Office de la langue française du Québec en seraient ravis.— (Philippe Barbaud, Le français sans façon: chroniques de langage, Éditions Hurtubise, 1987, p. 85)
“La course est lancée depuis 2018”, confirme Nicolas Gaudin qui, avec ses frères, a créé en 2014, à Rennes, la première poutinerie de France, baptisée PoutineBros.— (Natacha Czerwinski, La poutine débarque en France, le 12/08/2018, màj le 17/08/2018, sur le site de L'Express (www.lexpress.fr))