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Sur certains points les plus fréquentés de Marseille, on étale les coquillages les plus savoureux, les plus appétissants : les moules, les clovisses, les oursins, les praires, les huîtres.— (Journal officiel, 4 juin 1873, page 3551, 3e colonne)
Tandis que, garante de ma clandestinité, la télévision de la loge beuglait sans que je l’entende des insanités pour cerveaux de praires, je me pâmais, les larmes aux yeux, devant les miracles de l’Art.— (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 18)
La grapette à main est préconisée pour les coques, les palourdes et les praires — le couteau étant toléré pour ces deux dernières.— (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 24)
