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Le premier mode consiste à prendre un ou deux citrons, à les couper en deux parties et dans le sens de leur largeur, à en exprimer le suc, soit avec la main, soit au moyen d’une sorte d’outil nommé presse-citron, et dans lequel on engage successivement chaque moitié ; — (Jean François Couverchel, Traité complet des fruits de toute espèce, 1852)
Ce n’est pas la boite américaine, presse-citron où on presse quelqu’un et puis on le jette, ce n’est pas vrai.— (Françoise Belle, Être femme et cadre, Éditions L’Harmattan, 1991)
