probiotique

(Date à préciser) Dérivé de biotique, avec le préfixe pro-.

probiotique \pʁo.bjɔ.tik\ masculin et féminin identiques

1. Qualifie des bactéries ou des levures vivantes ayant un effet bénéfique sur la santé, sans toutefois s’installer dans notre organisme.
   • De fait, certaines études semblent démontrer l’existence de tels liens, laissant espérer la possibilité de traitements probiotiques visant à rééquilibrer le microbiote et la recherche de biomarqueurs précoces de certaines affections. — (Norbert Bon. « À l’écoute du “cerveau d’en bas” ». Le Journal des psychologues, 2017/8 n° 350, 2017. pages 75-77.)
   • Bactéries probiotiques.

• eubiotique

probiotique \pʁo.bjɔ.tik\ masculin

1. Bactérie ou levure vivante utilisée en complément alimentaire, et censée avoir un effet bénéfique sur la santé.
   • Pour de nombreux experts, le lactobacillus reuteri es un probiotique incontournable qui apporte de nombreux bénéfices pour la santé. — (Daniel Sincholle, Super microbiote - Le guide complet des prébiotiques et des probiotiques, nouvelle édition, 2023)
   • À force d’ingurgiter des probiotiques -un seul pot de yaourt peut en contenir jusqu’à 1 milliard-, on finit par chambouler la flore intestinale qui joue un rôle majeur dans la façon dont l’organisme stocke les calories. — (Le Canard enchaîné du 14 octobre 2015, Mince alors…)
   • En 2008, le patron de l'unité de recherche sur les maladies infectieuses à la faculté de médecine de Marseille a découvert que les volailles nourries au Lactobacillus pesaient 30% de plus que les poulets lambda. Rien d'éton­nant : les probiotiques sont utilisés par les éleveurs européens pour faire grossir volailles et cochons. « Certaines souches de Lactobacillus présente dans notre alimentation ont le même effet chez l'homme », avertit le professeur Didier Raoult. — (Christophe Labbé et Olivia Recasens, Ces aliments qui nous protégent, Le Point n^o 2131 18 juillet 2013, page 43)
   • S’il ne vient pas forcément à l’esprit de faire une cure de probiotiques, ils sont pourtant les acteurs phares de notre microbiote intestinal. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 21 octobre 2022, page 4)
   • Les probiotiques se trouvent sous de nombreuses formes différentes, notamment les aliments fermentés comme le kimchi, le chou fermenté, les fromages frais et vieux, le miso, le pain au levain, et les champions des probiotiques que sont le kéfir et le yaourt. — (Stacy Sims, « 8. Faites confiance à vos tripes : Vous avez plus de contrôle que vous ne le pensez sur vos fringales, vos changements d’humeur et les jours où vous tombez malade ». Sportives ! Adapter la nutrition et la pratique sportive à votre physiologie, De Boeck Supérieur, 2022. pages 171-184.)

• prébiotique
• postbiotique

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