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Étymologie
- Locution composée de projection et Emil Fischer.
Locution nominale
projection de Fischer \pʁo.ʒək.sjɔ̃ də fi.ʃœʁ\ féminin
- (Stéréochimie) Projection d'une entité moléculaire dans laquelle les liaisons dessinées verticalement se trouvent au-dessous du plan de projection tandis que les liaisons horizontales se trouvent au-dessus de ce plan.
Traductions
Références