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Forme de locution adjectivale
proprement dites \pʁɔ.pʁə.mɑ̃ dit\
- Féminin pluriel de proprement dit.
Cette transformation est indispensable pour assurer une bonne tenue de la sardine dans les opérations de « friterie » proprement dites, menées immédiatement après par les friteuses.
— (François Bertin, Penn sardin: deux siècles de pêche à la sardine, éd. Ouest-France, 2001, p. 91)