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La psathyrelle veloutée est un comestible médiocre.
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Psathyrelle veloutée) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.