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La commercialisation de psilocybes est interdite en France.
Elle prenait de l’acide, mais c’était faute de psilocybe : autant la scandalisaient les laboratoires new-yorkais, autant elle avait de l’affection pour les paysans des hauts plateaux mexicains.— (Thierry Fourneau , La vie aux Sources, 1989)
C'est curieux : tous les champignons sont bons à manger, même les mortels. Pourquoi les psilocybes, qui sont de très loin les plus bienfaisants, sont-ils les seuls à être mauvais? Peut-être la nature prévient-elle ainsi celui qui va consommer : attention, vous allez vivre quelque chose de spécial.— (Amélie Nothomb, Le Voyage d'hiver, Albin Michel, 2009, p. 15)
Notes
Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l’utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
