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(XIXème siècle). Composé de puffinus et de uria, littéralement « puffin-guillemot »; nom proposé d'abord par le naturaliste français René P. Lesson (1794-1849), en référence à l'apparence mixte de ce genre d'oiseaux, dont le bec et les ailes les apparentent aux puffins, mais dont les pattes, ainsi que la coloration et l'apparence générale au sol rappellent celles du guillemot (Uria spp.).