rétro-olfaction
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| rétro-olfaction | rétro-olfactions |
| \ʁe.tʁo.ɔl.fak.sjɔ̃\ | |
rétro-olfaction \ʁe.tʁo.ɔl.fak.sjɔ̃\ féminin
- (Physiologie) Mécanisme physiologique permettant de percevoir à partir du système olfactif les caractéristiques aromatiques des aliments qui sont contenus dans la bouche.
Lors du vol en apesanteur, nous avons expérimenté la quasi-agueusie, comme la vivent les occupants de la station spatiale internationale (ISS) : une privation presque totale du goût, due essentiellement à l’absence de rétro-olfaction.
— (Thierry Marx, interview par Anne-Laure Le Gall, Bienvenue sur la planète Marx, Paris Match no 3537, mars 2017)
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
- Anglais : retro-olfaction (en)
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « rétro-olfaction »
Voir aussi
- rétro-olfaction sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : rétro-olfaction, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)