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Nom commun
rebléchon \ʁə.ble.ʃɔ̃\ masculin
- Variante de reblochon.
Le fromage reblochon, ou rebléchon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes.
— (Gustave Heuzé, La France agricole, carte n° 44)Les fromages de pâte molle (vacherins, rebléchons, etc.) qui se fabriquent notoirement dans certaines localités du pays de Gex et de la Haute-Savoie.
— (Douanes, Tarif de 1877, page CIII)
Références