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Étymologie
- De resto et saloon.
Nom commun
resto-saloon \ʁɛs.to.sa.lun\ masculin
- Restaurant à décor de saloon.
À Toulon, un homme est retrouvé pendu haut et court en tenue de cow-boy, dans son resto-saloon.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 septembre 2022, page 9)À l’intérieur du resto-saloon, les clients portaient des montres à gousset et parlaient avec une rudesse pleine de civilités.
— (Matthew Specktor, Hollywood dream machine, 2016)Les chambres à thème, la ferme pédagogique et le resto-saloon (ouvert toute l’année sur réservation) tournent bien.
— (site www.ouest-france.fr, 21 décembre 2017)