riz chauffé

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Étymologie

Composé de riz et de chauffé.

Locution nominale

Singulier Pluriel
riz chauffé riz chauffés
\ʁi.ʃo.fe\

riz chauffé \ʁi.ʃo.fe\ masculin

  1. Plat traditionnel réunionnais.
    • Avant de s’attabler pour un riz chauffé, Ferréol a déjà les mains pleines de pétales jaunis, de branches sèches, de chenilles cerclées d’anneaux gris qu’il court déposer sur un tas de feuilles mortes. — (Gaëlle Bélem, Le fruit le plus rare ou la vie d’Edmond Albius, Gallimard, 2023)