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Étymologie
- Du vieux slave, apparenté au polonais rożen (« broche »), à l’ukrainien рожен, au russe рожон, au serbo-croate ражањ/ražanj.
Nom commun
rožeň \rɔʒɛɲ\ féminin
- (Cuisine) Broche.
Leonardo da Vinci vynalezl automatický systém pro otáčení rožně na opékání: do komínu se instalovala vrtule, která pak pomocí převodu roztáčela rožeň.
— (Kuchyně sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque) )
- La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)
Synonymes
Dérivés
Références