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(Viticulture)Cépage donnant des grappes de petits raisins jaunes. C'est un cépage autorisé, mais il n'est pas cultivé.
Le roublot rencontré à Irancy , dans l'Yonne , n'est pas cultivé, peut être à cause de sa grande sensibilité à la pourriture.— (Le Progrès agricole et viticole, tome 172, 1972)