ruolz

Du nom de famille Ruolz, nom de Henri de Ruolz (1808-1887), chimiste français qui inventa ce procédé en 1841.

ruolz \ʁɥɔls\ ou \ʁy.ɔls\ masculin

1. Métal argenté par la galvanoplastie et dont on fabrique principalement des couverts de table.
2. Alliage dont l’aspect est celui de l’argent et qui est employé en orfèvrerie.
   • Une cuiller, une fourchette en ruolz.
   • Or, il advint, peu de temps après, que, se trouvant sans le sou, elle dut faire porter son cadeau au Mont-de-Piété..... Horreur ! le service était en ruolz ! ! ! — (Marie Colombier, Les Mémoires de Sarah Barnum, 1883)
   • Doucement il met le sucre dans le verre et longuement il remue l’eau avec une cuillère de ruolz. — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 149.)
   • Les consommateurs, entassés autour des tables, à ne pouvoir bouger, se levaient pour laisser passage aux garçons noirs et blancs, qui élevaient au-dessus des têtes le ruolz des plateaux. — (Louis Aragon, Les beaux quartiers, Denoël, 1936, réédition Le cercle du bibliophile, II, XVII, page 269)

• métal de ruolz

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ruolz), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « ruolz », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage