saint-estèphe
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Étymologie
- → voir Saint-Estèphe
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| saint-estèphe | saint-estèphes |
| \sɛ̃.t‿ɛs.tɛf\ | |
saint-estèphe \sɛ̃.t‿ɛs.tɛf\ masculin
- Vin de Saint-Estèphe.
Le saint-estèphe se distingue par sa couleur intense, presque sombre, avec une dominante rubis et une frange pourpre, signes de jeunesse.
— (Pierre Casamayor, L’École de la dégustation, 2013, page 65)— Ne m’avez-vous pas dit, continua Sainte-Austreberthe désignant la bouteille, que le Saint-Estèphe était le meilleur de vos vins comme tonique et réconfortant ?
— (Hector Malot, Un mariage sous le Second Empire, 1873)
Notes
- Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.
Traductions
Anagrammes
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