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Étymologie
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Locution nominale
salade César \sa.lad se.zaʁ\ féminin
- Salade principalement composée de laitue romaine, de parmesan, d'œufs durs et de croûtons, arrosée de sa sauce César.
La salade César ne porte pas son nom en l’honneur de Jules César, mais plutôt pour commémorer son inventeur, Caesar Cardini, un restaurateur italien qui a créé cette succulente vinaigrette en 1924 aux États-Unis.
— (Michel Beaudry, Ça et là, Le Journal de Québec, 13 octobre 2023)
Variantes orthographiques
Traductions
Anagrammes
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