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Étymologie
- Composé de salade et de Waldorf, créée vers 1893 à l'hôtel Waldorf de New York.
Locution nominale
salade Waldorf \Prononciation ?\ féminin
- (Cuisine) Salade préparée à partir de pomme et de céleri hachés en julienne, avec des noix et des raisins et une sauce mayonnaise.
Traductions
Voir aussi