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Étymologie
- De l’arabe سلوقي, salūqiyy (« saluki »), apparenté à sloughi et, pour le sens de « persan », à Séleucides.
Nom commun
saluki \sa.ly.ki\ masculin
- (Zoologie) Lévrier persan.
Offrir un saluki est un signe d'honneur et de respect dans les traditions arabes. C'est une race de chien admirée, notamment pour ses prouesses sportives.