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Les plantes cultivées dans ces vergers sont variées ; bananiers, manguiers, sapotilliers, papayers, jacquiers, goyaviers, cocotiers, aréquiers, citronniers, pamplemoussiers, selon l’étude du géographe Jean Delvert.— (C. Pottier et al., Angkor, genèse d’une mégapole, Pour la science n°435, 2014)
