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En un plato extendido se enharinan los chipotles y se apartan. Pon suficiente aceite a hervir a en un sartén extendido mientras haces la mezcla para el capeado.— (Prepara unos deliciosos chipotles rellenos de queso para esta temporada de Erika Reyes pour El Sol de Puebla le 17 décembre 2016)