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Étymologie
- → voir sauce Worcestershire
Locution nominale
sauce Worcester \sos wus.tœʁ\ féminin
- (Sauces) Sauce Worcestershire.
Préparez la marinade en mélangeant le sucre, la sauce soja, la sauce Worcester, le vin blanc et le jus de calamansi ou de citron.
— (Margarita Marquis, La Cuisine des Philippines, éd. Publibook, 2007.)
Traductions