saunier

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Étymologie

(1260) De l’ancien français salnier (1138), du latin salinarius (« de saline »).

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin saunier
\so.nje\
sauniers
\so.nje\
Féminin saunière
\so.njɛʁ\
saunières
\so.njɛʁ\

saunier \so.nje\

  1. Qui concerne la récolte du sel en mer.
    • Modestes cayennes en bordure d’un chenal ou villages sauniers autour d’un ruisson, l’habitat dispersé correspondait aux villages de gens de mer. — (Thierry Sauzeau, Les marins de la Seudre, 2005, page 233)
    • Cela donne l'occasion à la Bretagne de montrer qu'elle n'a pas oublié ses traditions saunières multiséculaires qui acquièrent aux temps carolingiens une nouvelle jeunesse. — (Jean-Christophe Cassard, Les Bretons de Nominoë, 2015)

Traductions

Nom commun

Singulier Pluriel
saunier sauniers
\so.nje\

saunier \so.nje\ masculin (pour une femme, on dit : saunière)

  1. Celui qui recueille le sel.
    • Mon ami, dit Balsamo, chantez-moi donc cette chanson que les sauniers de Batz chantent en rentrant le soir, après la journée faite. — (Alexandre Dumas, Joseph Balsamo, 1846)
    • La saumure était récupérée, filtrée et enrichie. Ensuite, les sauniers la faisaient chauffer dans de grands fourneaux équipés de bassines en terre cuite. — (Georges Coutelou, Moselle : L’or blanc des Celtes, in Archéologia no 535, septembre 2015)
    • Selon les versions, le chenal doit son nom aux petites huttes où les sauniers s’abritaient, qu’on appelle les cayennes ou à la franc-maçonnerie, le Cayenne étant la maison mère où étaient alors reçus les apprentis tailleurs de pierre. — (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, pages 36-37)
  2. Marchand de sel.
    • Faux-saunier, celui qui vendait, qui débitait du sel en fraude et contre les ordonnances. Le plus célèbre est Louis Mandrin.
    • Ce livre donne des détails sur la révolte des camisards, sur l’exil des protestants, sur cette célèbre ligue des faux-sauniers de Lorraine, dont Mandrin se servit plus tard pour lever des troupes régulières — (Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Angélique, 1854)

Synonymes

Dérivés

Apparentés étymologiques

Traductions

Prononciation

  • Bourg-en-Bresse (France) : écouter « saunier  »

Anagrammes

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Voir aussi

  • saunier sur l’encyclopédie Wikipédia

Références