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Étymologie
Du grec ancien scaphos (« coque de navire ») et grec ancien rhukhos (« bec »)
L'esturgeon scaphirhynque.Le scaphirhynque blanc.Le faux-scaphirhynque du Syr Daria.
(Zoologie) Une des espèces de poissons d’eau douce voisins des esturgeons.
La seule espèce de scaphirhynque, parmi les deux présentes dans le Mississippi, qui ait eu, à une époque, une valeur marchande, est Scaphirhynchus platorhynchus qui ne dépasse pas un mètre, taille modeste pour un esturgeon.— (Vulf Sternin, Ian Dore, Le caviar: de la pêche au grain, 1998)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Scaphirhynque) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
