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Étymologie
- Composé de scola et de pasta, littéralement « égoutte-pâte ».
Nom commun
scolapasta \sko.la.ˈpa.sta\ masculin
- (Cuisine) Passoire, récipient percé, permettant de retenir une partie des éléments qu’il contient (les plus gros) et de laisser passer les autres.
Synonymes
Prononciation
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Voir aussi
- scolapasta sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
Références
Bibliographie
- « scolapasta », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
- « scolapasta », dans le Dizionario italiano Sabatini Coletti édité par Corriere della Sera, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
- « scolapasta », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
- « scolapasta », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
- « scolapasta », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
- « scolapasta », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage