sentineau

(Date à préciser) Du bas-latin sentina (« fond de la cale, sentine »)^[1].

sentineau \sɑ̃.ti.no\ masculin

1. Réservoir destiné à conserver vivants dans l’eau les poissons destinés à la consommation.
   • Madale Courtois, dit-il, comme je n’en doute pas, vous avez à la cave quelque bonne bouteille de vin, et dans votre sentineau quelque bonne anguille, servez-les à votre malade qui n’a pas autre chose qu’une courbature. — (Honoré de Balzac, Illusions perdues, troisième partie : Les Souffrances de l’Inventeur)
   • Eh bien, repartit mon aîné, comme c’est moi qui ai construit cette barque, je sais exactement combien il y a de petits trous dans le sentineau. — (Léonce Bourliaguet, La maison qui chante, 1970)
   • Je le mis dans le sentineau de ma barque et ensuite dans mon vivier pour lui faire dégorger sa vase, ne l’ayant montré à personne, pour ne savoir encore à quelle haute et fine gueule de Brive l’offrir. — (Léonce Bourliaguet, Le berceau limousin, 1961)
2. Dispositif destiné à recueillir les eaux d’infiltration.
   • Le sentineau était une ouverture sur le pont, béant au-dessus d’un réservoir destiné à recueillir les eaux d’infiltration. — (Jean-Luc Defromont, Voyage au bout de la Loire, 1989)
   • En cas de tempête et de crue, il faut rester sur le pont la nuit pour vider le sentineau, compartiment destiné à recueillir l’eau qui s’y infiltre. — (Danièle Sallenave, Dictionnaire amoureux de la Loire, 2014)

• La prononciation \sɑ̃.ti.no\ rime avec les mots qui finissent en \no\.

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