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Pour éviter la projection dans les canalisations des ordures solides qui se trouvent sur le sol et pour empêcher en même temps la sortie des odeurs provenant de ces canalisations, on place dans les cours, et quelquefois dans les rues, des appareils dits « siphons de cour » qui se composent d'une pièce appelée siphon, sur laquelle se place une pièce intermédiaire en forme de cuvette; cette cuvette peut porter une ou plusieurs tubulures placées soit à 90 soit à 180 degrés.— (Exposition universelle internationale de 1889 à Paris : Rapport de jury, sous la direction d’Alfred Picard, groupe 6, classe 64, Paris : Imprimerie nationale, 1892, p. 76)
Les eaux de surface des terrasses aboutiront par des descentes débouchant à l'air libre au-dessus d'un siphon de cour entouré d'une petite murette.— (Charles Antonelli & Fernand Ranchoux, Technologie et documents à l'usage des dessinateurs de bureaux d'études "Pétrole et pétroléochimie", Éditions Technip, 1977, p. 115)