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Étymologie
- Dérivé de pentola, avec le préfixe sotto-, littéralement « sous-casserole ».
Nom commun
sottopentola \sot.to.ˈpɛn.to.la\ masculin invariable
- (Cuisine) Dessous de plat, support sur lequel on pose un récipient chaud pour protéger de la chaleur la surface d’une table de repas ou la nappe qui la recouvre.
Prononciation
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Voir aussi
Références
Bibliographie