soupe aux pois

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Étymologie

Composé de soupe et de pois.

Locution nominale

soupe aux pois \su.p‿o pwɑ\ ou \su.p‿o pwa\ féminin

  1. Soupe faite principalement de pois secs.
    • La soupe aux pois fut bientôt prête et servie. Tout en mangeant, les deux hommes parlèrent de l’avancement de leurs terres et de l’état de la glace de printemps. — (Louis Hémon, Maria Chapdelaine, J.-A. LeFebvre, Montréal, 1916)
    • J’aimais aussi les histoires où il neigeait, où il gelait – c’est si rare en Bretagne que Louis Guilloux juge bon de signaler dans son journal les matins où il a « glacé » –, où fumaient les cheminées et où la soupe aux pois mijotait pour les enfants frigorifiés. — (Mona Ozouf, Composition française, Gallimard, 2009, collection Folio, pages 122-123)

Traductions

Voir aussi