sourdough

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Étymologie

composé de sour et de dough

Nom commun

Singulier Pluriel
sourdough
\Prononciation ?\
sourdoughs
\Prononciation ?\

sourdough \Prononciation ?\

  1. (États-Unis) Pain à pâte fermentée, au goût aigre.

Voir aussi

  • sourdough sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)