souvláki
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Étymologie
- Du grec σουβλάκι, suvláki (« brochette »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| souvláki | souvlákis |
| \su.vla.ki\ | |
souvláki masculin
- (Cuisine) Plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette.
Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko.
— (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 84)Papa, lui, avait créé un stand de souvlakis improvisés pour ravitailler mes ouvriers à la demande comme un vrai kebabier pro. Abdou prenait les commandes pour lui, « boulettes/salade/tomates/mayo ?
— (Stéphane Nicolet, Ma tribu pieds nus, tome2 : Passion blaireau, Éditions Casterman Jeunesse, 2021, p. 177)
Traductions
Voir aussi
- souvláki sur l’encyclopédie Wikipédia
