stévia

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Voir aussi : stevia

Étymologie

Francisation du latin scientifique Stevia, l'orthographe n’étant pas encore fixée.

Nom commun

Singulier Pluriel
stévia stévias
\ste.vja\

stévia \ste.vja\ féminin

  1. (Botanique) Nom de nombreuses herbes aromatiques ou arbrisseaux, quelques-unes des 150 à 200 espèces contiennent des édulcorants, en particulier Stevia rebaudiana, originaire du Paraguay et au pouvoir sucrant exceptionnel.
    • Remplacez les sucres raffinés par les édulcorants naturels : stévia, sucre de bouleau, xylitol, sirop d’agave. — (Marie-Line Salaün, Natacha Kotchetkova, Pâtisseries & desserts à la stévia, au sucre de bouleau, au sirop d’agave…, 2011)
    • Une bouteille de 20 cl de Coca-Cola Life, qui est sucrée pour moitié avec de la stévia, contient l’équivalent de 3 morceaux de sucres, contre 6 pour une bouteille de Coca-Cola classique. — (Bernard Padoan, « L’Argentine teste le Coca-Cola vert », LeSoir.be, 5 juillet 2013)

Variantes orthographiques

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • stévia sur l’encyclopédie Wikipédia