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Du russe старик, starik (« guillemot à cou blanc ») ; mot forgé par Coenraad Jacob Temminck : « dans son Système général d’ornithologie, cet auteur a groupé autour de l'espèce principale, nommée starik par les naturalistes russes, quelques autres oiseaux qui lui semblaient déplacés parmi les macareux. » — (Dictionnaire classique d'histoire naturelle, 1829).
