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steaks hachés \stɛ.k‿a.ʃe\ masculin
- Pluriel de steak haché.
En juin 2017, le tribunal condamnait à trois ans (dont deux de prison ferme), l’ancien gérant d’une fabrique de steaks hachés dont la contamination avait rendu malades 18 personnes en 2011.
— (Murielle Naïtali, Que serions-nous sans eux ?: Les microbes de notre quotidien, 2018)