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Étymologie
- De sucre et lent, du fait qu’il est assimilé par l’organisme plus lentement que les sucres rapides.
Locution nominale
sucre lent \sy.kʁə lɑ̃\ masculin
- (Nutrition) Sucre qui doit être décomposé par l’organisme pour être utilisé.
Synonymes
Anagrammes
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