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sudouestisé \syd.wɛs.ti.ze\
- Participe passé masculin singulier de sudouestiser.
Ce sera cette fois du quinoa cuit comme un risotto, bien « sudouestisé » avec une crème d’Ossau à la betterave et bien sûr le roi des aulx, l’ail rose de Lautrec.
— (site gourmandisesansfrontieres.fr, 22 octobre 2013)