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C’est avec une certaine émotion qu’ils avaient goûté à la première récolte de leurs légumes, notamment la tétragone que Loda avait semée.— (Claire-Lise Marguier, Le Sceau de la reine, Rouergue, 2014, page 86)
Ça, c’est du plantain et voilà de l’oseille sauvage, de la drouille, de l’ortie ou barbe à bouc, du pissenlit, de la doucette, un petit chardon des champs ou chonzio, une plante laiteuse, le laichuron, du mille-feuilles, du chalabréi aux feuilles largement dentelées, de la tétragone ou épinard sauvage, de la langue bogne, une feuille de sauge et un brin de ciboulette.— (Émilie Carles, Une soupe aux herbes sauvages, Robert Laffont, 1981, Le Livre de Poche, pages 5-6)