tahin
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tahin | tahins |
| \ta.œ̃\ | |
tahin \ta.œ̃\, \ta.in\[1] masculin
- (Cuisine) Variante de tahini.
Pour la sauce : 6 c. à soupe de yaourt à la noix de coco, 2 c. à soupe de tahin, 2 c. à soupe d’huile d'olive extra-vierge, du gingembre finement râpé, 1 pincée de sel de l’Himalaya.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 26 juin 2023, page 18)Il existe deux types de tahin : le tahin demi-complet et le tahin blanc. Il s’utilise principalement en cuisine pour remplacer la crème fraîche.
— (Le tahin et ses vertus. sur lesrecettesdejuliette.fr)
Anagrammes
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Références
Sources
Étymologie
- De l’arabe طحينة, ṭaḥīna.
Nom commun
tahin \Prononciation ?\
- (Cuisine) Tahini.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Voir aussi
- tahin sur l’encyclopédie Wikipédia (en turc)
