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(Boisson)Thé légèrement oxydé, environ 12 %, selon la méthode traditionnelle, originaire du Fujian.
Le thé noir favorise la diminution de survenue des AVC, de la tension artérielle et du mauvais cholestérol, tandis que le thé blanc améliore la santé de la peau.— (LR Médias, « Boire du thé tous les jours ferait reculer notre âge biologique », www.marieclaire.fr, 24 septembre 2024)