tomalley
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Étymologie
- Du kali’na tumale.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tomalley \Prononciation ?\ |
tomalleys \Prononciation ?\ |
tomalley \Prononciation ?\
- Hépatopancréas, organe de certains crustacés ayant les fonctions du foie et du pancréas.
- Préparation culinaire faite avec cet organe.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Synonymes
- crab fat (2)
- hepatopancreas
- lobster paste (2)
Voir aussi
- tomalley sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
