tomalley

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Étymologie

Du kali’na tumale.

Nom commun

Singulier Pluriel
tomalley
\Prononciation ?\
tomalleys
\Prononciation ?\

tomalley \Prononciation ?\

  1. Hépatopancréas, organe de certains crustacés ayant les fonctions du foie et du pancréas.
  2. Préparation culinaire faite avec cet organe.

Synonymes

Voir aussi

  • tomalley sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)