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(Nom 1) Le mot a subi beaucoup de transformation. Originellement, on a le latin temperare (« combiner, régler, équilibrer »). Le mot s’est transformé en l’ancien français attempreoire (« dispositif de réglage pour un moulin ou une charrue ») (1300), et attemprure vers (1389). Il prend durant le moyen français la forme temprure dès (1392) et la conservera longtemps. La forme actuelle du mot est issue d’une métathèse qui a déplacé le r.
(Nom 2) Du verbe tremper avec le suffixe -ure. Cette pluie est appelée ainsi car elle est très pénétrante dans un sol sec.
La trempure eſt une pièce de bois de cinq à ſix pouces de gros & d’environ neuf pieds de long, qui fait l’effet d’une baſcule ou d’un levier ; il ſert à hauſſer et baiſſer le palier à volonté. La trempure traverſe ſous le plancher des meules, & reçoit dans l’un de ſes bouts une pièce de fer debout, qu’on nomme épée de la trempure, qui paſſe à travers d’une des braies. À l’autre bout de la trempure eſt attachée une corde qui va s’arrêter à côté de la huche, & qu’on charge d’un poids par le moyen duquel on ſoulève cette trempure. Quand on tire ce poids, on ſoulève la braie qui porte le palier, & l’on écarte ainſi plus ou moins la meule courante.— (Charles-Joseph Panckoucke, Clément Plomteux, Encyclopédie méthodique : Arts et métiers mécaniques, édité chez Panckoucke libraire, 1788, page 44)
