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Étymologie
- De treuil.
Nom commun
treuillée \tʁœ.je\ féminin
- (Charente) (Viticulture) Ensemble des raisins contenus dans le treuil, nom d'un modèle de pressoir autrefois utilisé en Charente.
On était en train de couper la treuillée, c’est-à-dire qu’on équarrissait de nouveau la vendange écrasée par la pression des machines, et qu’on la reconstruisait en plateau régulier pour en exprimer tout le jus restant.
— (Eugène Fromentin, Dominique, L. Hachette et Cie, 1863, réédition Gründ, page 20)
treuillée \tʁœ.je\
- Participe passé féminin singulier du verbe treuiller.