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Si l'on écrase entre deux pierres des grains de blé, l'enveloppe corticale de chaque grain est brisée, et les débris, qui portent le nom de son, se mêlent à la farine provenant de la trituration de la partie intérieure ; .— (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 107)
C'est véritablement en colza que le marché exprime le plus grand changement . La hausse du pétrole et du dollar, l'augmentation de la trituration en Europe laissent entrevoir un bilan sain, voire tendu à la fin de la campagne.— (ÉPIS-CENTRE Infos, mai 2010)